「越中とやま食の王国フェスタ2008〜冬の陣〜」が2月9日(土)〜10日(日)、高岡市で開催される。昨年10月の“秋の陣”に続く富山の食の総合イベント。冬の食材や味覚などを中心に富山の食の魅力を県内外にアピールする。冬の陣のあとは、「国宝瑞龍寺　冬のライトアップと門前市」＜2月9日(土)・10日(日)・11日(月・祝)＞へ。

●ブリ、カニなど富山の冬の味覚が大集合

　「越中とやま食の王国フェスタ2008〜冬の陣〜」が2月9日(土)〜10日(日)、高岡市中心部で開催される。昨年10月に富山市・富山テクノホールで催された“秋の陣”に続く富山の食の総合イベントで、会場を県西部に移し、冬の食材や味覚などを中心に富山の食の魅力を県内外にアピール。県や富山市、高岡市、県農業協同組合中央会、県漁業協同組合連合会などで組織する「越中とやま食の王国フェスタ実行委員会」が主催する。
　
　奈良時代、越中の国府が置かれた高岡は、天平18年(746)に国守として大伴家持が赴任した万葉の故地。また加賀藩二代藩主・前田利長が1609年に城を築き、開町した地として知られる。そんな歴史をふまえ、冬の陣ではカニを抱えた「家持くん」と、ブリを抱えた「利長くん」のキャラクター、海・山・野の各王子が案内サインやのぼり旗に登場し、来場者を出迎える。
　
　会場は、JR高岡駅前にある複合ビル・ウイングウイング高岡、オタヤ通り、ホテルニューオータニ高岡の3カ所。ウイングウイング高岡を「家持会場」、オタヤ通りを「利長会場」とネーミングし、ブリ、カニなど地産食材を使った品々を販売し、越中とやまの冬の味覚を発信する。

　ウイングウイング高岡1Fの交流スペースでは、富山の豊かな食材を使った食育モデルメニューや、とやま食の匠、とやま食の街道を紹介するパネル展示が行われる。同ビル6Fのキッチンサロンでは、10日(日)の13:30〜15:00、「地産de手作りバレンタインチョコ」の講座が開講するのも楽しみ。富山のチョコレート専門店のパティシエが、チョコレートと地元で収穫されたリンゴを使ったオリジナルスイーツのレシピを披露するもので、バレンタインデー直前のタイムリーな企画となっている。定員30名で、参加費は一人2,000円(お土産付き)となっている。

●冬の陣を楽しんだあとは、国宝瑞龍寺のライトアップへ

　冬の陣開催記念として、2月9日(土)18:30〜20:30、「越中料理と地酒を楽しむ会」がホテルニューオータニ高岡を会場に開かれるのも話題だ。ブリしゃぶなどの冬の越中料理に舌鼓を打ち、県内酒蔵による振るまい酒を楽しむ内容で、県が開発した酒米の新品種「富山酒69号」で仕込んだ新酒のお披露目もある。定員は200人ほどで、事前申込みが必要。入場券は1人8,000円。利き酒のお猪口(ペア：越中料理等のロゴ入り)プレゼントの特典も付いている。
　
　また、10日(日)13:30〜16:00には、同ホテルで「越中食の風土記フォーラム」(北日本新聞社主催)も開かれ、富山の食についてのスペシャルトークとパネルディスカッションが予定されている。入場は無料だが、事前申込みが必要。

　「地産de手作りバレンタインチョコ」の講座、「越中料理と地酒を楽しむ会」、「越中食の風土記フォーラム」への参加申込みは北日本新聞社広告局営業部へ。

　「越中とやま食の王国フェスタ2008〜冬の陣〜」とともに楽しみたいのが、2月9日(土)・10日(日)・11日(月・祝)17:30〜20:30に国宝瑞龍寺(高岡市)で開催される「国宝瑞龍寺　冬のライトアップと門前市」。山門や仏殿、仏像などをライトアップするほか、レーザー光線を放って幻想的な光の空間を創造する。禅宗伽藍が暗闇に浮かぶ様子は、荘厳の一言だ。瑞龍寺から続く参道の八丁道には、ランタンや大型あんどんなどが設けられ、幻想的な光の回廊を演出。門前市では、地産の食材を使った鍋などが登場し、冷えた体を温めてくれる。冬の陣のあとは、ぜひ国宝瑞龍寺のライトアップを観賞しよう。



問い合わせ
「越中とやま食の王国フェスタ2008〜冬の陣〜」について
●越中とやま食の王国フェスタ実行委員会事務局(富山県農林水産部農産食品課内)
TEL.076-444-3271
FAX.076-444-4410
http://www.pref.toyama.jp/cms_sec/1613/

「地産de手作りバレンタインチョコ」、「越中料理と地酒を楽しむ会」、「越中食の風土記フォーラム」について
● 北日本新聞社広告局営業部
TEL.076-445-3320
FAX.076-442—3225
E-mail:kou@ma.kitanippon.co.jp

●瑞龍寺ライトアップ実行委員会事務局(北日本新聞社高岡支社内)
TEL.0766-22-2224
FAX.0766-25-7773
http://www.kitanippon.co.jp/