平成28年6月3日に『ミシュランガイド富山・石川（金沢）特別版』が日本ミシュランタイヤ株式会社から発刊された。県が制作を支援するWeb英語版も公開予定。また、県は、外国人個人旅行者向けに富山の自然や文化、食の魅力などを紹介する動画を制作した。国際交流員(CIR)が旅行者に扮し、県内各地を実際に旅しながら富山を紹介する内容。とやま観光ナビ (http://foreign.info-toyama.com/en/)を通して、動画投稿サイト「ユーチューブ」で配信中。

●唯一の三つ星に富山の日本料理店

　『ミシュランガイド富山・石川(金沢)2016特別版』(発行：日本ミシュランタイヤ株式会社)が発売された。ミシュランガイドは、100年以上の歴史を誇り、世界共通の独自の基準で評価を行うことにより、世界中の旅行者が参考にするガイドブックで、これが日本国内では8地域目になる。富山県内から127の飲食店・レストランとホテル、旅館が掲載され、また、最高ランクの3つ星(そのために旅行する価値のある卓越した料理)の飲食店として唯一、富山から選ばれたことが大きな話題になっている。他にも、和食はもちろん、フランス料理やラーメン、とんかつ、居酒屋、中華料理など幅広いジャンルが掲載されており、富山の食のポテンシャルの高さを感じさせる。

　今後、ガイド発刊に合わせて、富山の食の魅力を広く発信するため、県支援のWeb英語版も公開予定。富山の食の魅力の国際的な認知度アップや欧米等からの誘客、来県される外国人旅行者の利便性向上につなげていく。

●グローバルな時代に富山ファンを増やせ

　日本を訪れる外国人観光客は1,900万人を突破。立山黒部アルペンルートや黒部峡谷などの人気観光スポットがあり、中国上海・大連、韓国、台湾との国際線をもち、また北陸新幹線開業によって首都圏からアクセスしやすくなった富山県は外国人観光客にとって注目エリアとなっている。

　動画は、外国人観光客に富山県の魅力を発信し、さらなる誘客を目指すためのツールとなる。伝統文化(Exploring Toyama’s History and Culture)、自然(Exploring Toyama’s Bountiful Nature)、グルメ・ショッピング(Exploring Toyama’s Food & Shopping)をテーマにした3本と、3本を合わせたダイジェスト版(Experience the many wonders of Toyama during your trip!)1本の計4本がある。急増している台湾や香港からの観光客に対応し、中国語繁体字の字幕も表示している。いずれの動画も各約12分。とやま観光ナビ(http://foreign.info-toyama.com/en/)を通して、動画投稿サイト「ユーチューブ」で配信中。

●鋳物や和紙漉き体験、富山湾鮨でおもてなし

　動画を紹介すると、伝統文化編(Exploring Toyama’s History and Culture)では、東京・羽田から富山空港、そして高岡へ。国宝瑞龍寺や高岡大仏、古城公園で、前田利長が礎を築いた高岡の歴史・文化に触れた後、高岡鋳物発祥の地・金屋町の工房で鋳物体験。このほか、“越中の小京都”と称される城端での機織り体験、五箇山合掌造り集落での和紙漉き体験もクローズ・アップ。薬都・富山では丸薬づくりに挑戦。富山城や富山市ガラス美術館、富岩運河環水公園、LRT（次世代型路面電車システム）のセントラム、富山ブラックラーメンも紹介している。

　自然編(Exploring Toyama’s Bountiful Nature)では、北陸新幹線の黒部・宇奈月温泉駅で下車し、YKKセンターパークへ。産業観光を楽しんだ後、トロッコ電車で黒部峡谷探勝の旅へ出発する。鐘釣では黒部川の河原に湧く温泉に足を浸し、終点・欅平では紅葉の黒部峡谷を写真撮影。宇奈月温泉では露天風呂に浸かり、リラックスするひととき。その後、立山黒部アルペンルートで室堂へ。立山直下を走る立山トンネルトロリーバスやロープウェイなどの乗り物の魅力、みくりが池や黒部ダム周辺の散策など、雲上の楽園の魅力を伝えている。このほか立山そばや黒部ダムカレー、ます寿しの食べ比べも紹介している。

　グルメ・ショッピング編(Exploring Toyama’s Food & Shopping)では、富山駅から観光路線バス「富山ぶりかにバス」で射水市新湊地区へ。新湊漁港でベニズワイガニの競りや新湊きっときと市場、海王丸パークを見学し、寿司店で富山湾鮨に舌鼓。ひみ番屋街を散策した後は、氷見うどんや氷見牛、ぶりしゃぶなどの味覚三昧。三井アウトレットパーク北陸小矢部でのショッピングも紹介している。

　カニを実際に持ち、その長さや重さに驚いたり、富山湾鮨やます寿しを食べたり、立山の雄大な景観を見てうっとりしたり…富山の魅力が存分に伝わってくる。外国人向けだが、日本人が見ても富山のことがわかる動画。ぜひとやま観光ナビにアクセスしてほしい。

　富山県観光課では動画について、「外国の方に人気の立山・雪の大谷をはじめ、黒部峡谷、国宝瑞龍寺など富山を代表する観光地や、富山湾鮨、富山ブラックといった味覚、公共交通機関の情報などをふんだんに盛り込みました。海外からの旅行者に富山の魅力を存分に味わってほしい。」と話している。