富山県推奨とやまブランド認定品

富山湾産ホタルイカ

春の神秘の、光のうまさ。

 
7. 富山湾産ホタルイカ
【認定事業者】
富山県漁業協同組合連合会、朝日町漁業協同組合、入善漁業協同組合くろべ漁業協同組合魚津漁業協同組合、滑川漁業協同組合、とやま市漁業協同組合、新湊漁業協同組合氷見漁業協同組合
認定のポイント
3月から6月にかけて富山湾全域の定置網で漁獲され、特に富山湾海域の一部が「ホタルイカ群遊海面」として国の特別天然記念物に指定されるなど、富山湾の春の風物詩であるホタルイカ漁は、富山県のイメージアップ、魅力発信に大きく貢献しています。
産卵回遊ものを定置網で漁獲するため、粒が大きく、また、漁場が近いことから鮮度、品質も優れています。
平成8年には「富山県のさかな」に選定されるとともに、富山湾のホタルイカのイメージ確立のため、富山県漁業協同組合連合会により「富山湾の神秘」として商標登録されるなど、富山県を代表する水産物となっています。
富山湾産ホタルイカ

とやまブランド物語 VOL.7 認定品「富山湾産ホタルイカ」PDFダウンロード

認定品の魅力を映像でご覧いただけます。

【富山湾産ホタルイカ 動画】
 
【富山湾産ホタルイカ 動画 英語版】
 
【富山湾産ホタルイカ 動画 中国語(繁体字)版】
 

※You TubeはIE6、Firefox2など古いバージョンのWEBブラウザをサポートしていません。 閲覧には、最新バージョンのブラウザをご利用ください。
ページの先頭へもどる↑